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Es un proceso biológico de los seres vivos cuando ingieren alimentos y son integrados para formar parte de los procesos naturales para lograr el equilibrio u homeostasis celular de un ser vivo y en particular un organismo en producción como las aves, cerdos o bovinos. Su alcance es un proceso fisiológico que incluyen todas las células de un ser vivo para mantener su estatus de salud, crecimiento y producción.
Los aditivos y complementos nutricionales se diseñan para aprovechar más la asimilación de nutrientes por los animales en producción, mejorando la ganancia diaria, conversión alimenticia y conservando un aparato digestivo en excelente funcionamiento.